Gårdens produktion:
Produktionen, som årligt er på 7.000 slagtesvin. Produktionen er baseret på en såkaldt frats produktion, som betyder, at det er med indkøb af smågrise på 7 kg og de modtages hver 14. dag, og som så produceres op til slagtevægt.
Vores grise produktion bliver jo også sendt på slagteriet, de hentes af en vognmand, som sørger for en god transport af dyrene frem til slagteriet.
Afgrøderne som består af byg, hvede og havre blandes til foder som en naturlig del af produktionen på gården, hvilket betyder større kendskab til vores foderblandinger og hermed indholdet i dem.
Hele svineproduktionen er baseret på "englandsproduktion", hvor der blandt andet ikke må bruges animalsk fedt, og i øvrigt er der forholdsvis større krav til produktionen som også indbefatter større kontrol. |
